دکوراتورها معتقدند آشپزخانه باید خیلی روشن باشد و بهره زیادی از نور طبیعی برده باشد. البته اگر آشپزخانه خیلی روشن باشد استفاده از رنگ های روشن برای دیوارها خیلی مناسب به نظر نمی رسد و ممکن است چشم را اذیت کند.
● نکاتی درباره آشپزخانه اوپن
آشپزخانه های اوپتن به دلیل این که از پذیرایی یا اتاق نشیمن دید دارند باید خیلی مرتب چیده شوند .رنگ کابینت ها باید گونه ای باشد که لک ها را به سرعت نشان ندهد، کف آشپزخانه هم باید از جنسی باشد که به آسانی تمیز شود. نورپردازی خوب و هود مناسبی که بتواند به خوبی هوای آشپزخانه را تهویه کند ضروری است. به دلیل پیدابودن آشپزخانه از داخل پذیرایی، سعی کنید وسایل برقی اضافی و قابلمه ها را جلو دید نگذارید.
در این مدل معماری، بهتر است رنگ کاشی و کابینت با سالن پذیرایی هارمونی ایجاد کند. می توانید برای پنجره آشپزخانه از پرده های حصیری یا کاغذی متحرک روی اپن استفاده کنید تا در صورت تمایل مانع از دیده شدن داخل آشپزخانه شوید. برای پرده و کابینت نیز انتخاب رنگ های روشن مانع از تمرکز نگاه میهمانان می شود.
برای آشپزخانه اوپن بهتر است از نورهای مهتابی زیر کابینت برای روشن شدن میز کار استفاده شود. نصب یک لوستر نیز برای روشنی کل فضا مفید است.
اگر پذیرایی شما با موکت پوشیده شد، آشپزخانه شما می تواند سرامیک باشد. اما اگر کف پوش تمام خانه سرامیک یا پارکت است، می توانید آشپزخانه را هم با همان کف پوش بپوشانید.

● رنگ آمیزی آشپزخانه
بهتر است رنگی که برای دیوارهای آشپزخانه انتخاب می کنید مکمل رنگ کابینت باشد. سعی کنید رنگ کاشی های کف و سقف را با یکدیگر هماهنگ کنید. می توانید برای انتخاب رنگ دیوارها از رنگ سقف و کف نیز الهام بگیرید. اگر کاشی ها طرح دار هستند می توانید از رنگی که در طرح کاشی ها وجود دارد، برای دیوارها استفاده کنید.
اگر می خواهید آشپزخانه شما پرطراوت و شاداب باشد رنگ های قرمز و سبز پررنگ می تواند پیشنهادی متفاوت باشد.

● کابینت ها و سینک
هنگام خرید سینک ضمن توجه به رنگ و مدل آن، چیزی که بیش از هرچیز باید به آن توجه کنید انتخاب سینکی است که نیاز شما را کاملا تامین کند. مثلا اگر از ماشین ظرفشویی استفاده می کنید می توانید سینک تک لگنه را انتخاب کنید و اگر شست وشوی ظروف با دست را ترجیح می دهید، به دنبال سینک های دو و سه لگنه باشید.
با داشتن برخی از آنها دیگر نیازی به استفاده مجزا از آب چکان یا سبد ظرفشویی برای قراردادن ظرف ها نیست. بعضی دیگر طوری طراحی شده اند که روی سینک با یک دگمه و با درپوشی از جنس سینک بسته شده و امکان استفاده از فضای بیش تر فراهم می شود.
از کابینت هایی با درهای آینه ای در آشپزخانه استفاده کنید زیرا این کار سبب می شود آشپزخانه شما وسیع تر به نظر برسد هم چنین می توانید به جای این کار برای تعدادی از کابینت ها از درهای شیشه ای استفاده کنید و برای داخل آن ها از ظروف کریستال و شیشه ای استفاده کنید تا درخشش آن ها سبب روشن تر شدن فضای آشپزخانه شود.

● آشپزخانه مرتب و شیک
در آشپزخانه ۴ قطب اصلی وجود دارد. یک قطب مخصوص انجام کارهای خشک مثل خردکردن مواد غذایی و استفاده از وسایل برقی، یک قطب برای انجام کارهای خیس مانند شستن ظرف، یک قطب مخصوص آشپزی و یک قطب مخصوص انبارکردن که محل قراردادن یخچال و کمدهای دیواری است.
کمدهای شیشه که حکم بوفه را دارند برای جاسازی ظروف خوب نیستند. در کمدهایی که شیشه ای نیستند راحت و بهتر می توان ظروف را در آن جاسازی کرد. زیاد بودن کشوها نیز امتیازی برای آشپزخانه محسوب می شود و به مرتب بودن آن کمک می کند.
منابع نوری کوچک تر در مکان های مهم کاری در آشپزخانه بسیار ضروری است. تعداد پریزهای برق نیز در آشپزخانه باید حداقل سه تا چهارعدد باشد، به طوری که فرد مجبور نباشد مدام برای استفاده از یک وسیله برقی وسیله برقی دیگری را از برق بکشد.